农村的丧葬习俗挺多也挺庞杂的，从人处于弥留之际到去世，甚至去世好几年，都有不少需要注意的习俗。
而今天依旧要来和大家分享一下，人去世且已经下葬后的一些祭祀习俗，包括做七、敬百日等习俗，感兴趣的可以接着往下看哦~~
做七仪式
做七也叫“做期”，是一种常见的民间习俗，我老家都还有这个习俗，也常听到村里的老人们说起。
做七要一直做满七七四十九天，才算圆满，也叫“七期”。
简单说就是从人去世的当天开始算，每7天为一期，一共七期，总共49天。
一般来说，一三五七比较隆重，农村的丧葬习俗大多更注重单日，所以第二四六三期农村基本上不怎么隆重地去祭祀，但也需要有。
之所以要做七，原因是农村的传统观念里觉得，人去世后的49天里，其实没有完全消失，还在游荡，逝者家属需要按时做七，提供足够多的纸钱，以便下去不被惩罚。
做七仪式也看各自习俗和经济条件，有钱人家在头七、三七、五七以及七七都会请专门的师傅来做道场，诵经为逝者超度，这个过程叫“应期”！
有的地方则叫“做坛场”，都是借此慰问逝者，也是对他们的一种思念。
而普通人家很少会找先生来做道场，而是有自己的一套做法。
头七的祭祀相对隆重，逝者的儿子要设立墓主烧纸钱，有条件的还需要找专门的师傅来诵经。
从头七开始，之后的六个七日子，中午10点都要在家里面的窗口或门口插三炷香。
二七也需要找师傅诵经，农村说是“还受生经”！
三七和四七被称为三七，是相对前两期来说更为简单的，需要外甥和侄子辈来做祭祀仪式。
五七很重要，从这开始，要举行断七仪式。
要在家里面的大门前或窗户前点根引路香，有的地方则称为引魂香，点香时门窗都要打开，当然，这是为屋子里的空气环境着想。
不仅如此，还要点一根白色蜡烛，桌面上放着遗像。
讲究的人家，还会要求每次参与祭祀的人数递增，比如头七参与的有四个人，那后面几期可以增加为5、6、7、8。
不仅如此，做七连祭祀的菜都要有不同，每个七用的菜要不一样，但必须是素菜。
而且五七的前一天晚上就要开始安排贡台，放好照片、一杯茶、苹果、橙子、香蕉各一个，还需要放三块糕点，点上白色蜡烛，烧香烧纸。
画个圈，在圈内烧依稀纸马、纸房子、纸车等，有的还需要烧点逝者以前穿过的衣服。
要保持香火不断，一直到五七当天早上11点，才能请走贡台和遗像。
接着放些饭碗，一般来说是五双筷子五个酒杯，里面要倒点酒，还要加七个菜，全鸡、全鸭、全猪蹄和鱼，还要有生豆腐、蛋饺、素菜。
到五七当天的13点就可以结束，这个过程叫断七。
而祭祀过的食物，不能直接就拿着吃，而是要拿回去，回锅才能吃。
在农村的祭祀里，祭祀过的食物都不能直接吃，而是要回锅加热，与其他菜搅拌一下才能吃。
农村觉得这是对逝者的尊重，不过最直接的原因就是为了保证食物安全，给食物杀菌，以免吃了坏肚子~~
五七开始还要做“回煞”仪式，回煞也叫回魂，农村说这天逝者会回家一次。
为了迎接他的到来，家属需要准备些东西。
当天晚上要吃蒸馄饨，当地俗称“接眚馄饨”，还要给村里人送状元糕，也叫“接牌糕”。
有的地方改革，直接在逝者下葬后就送给悼念者们了。
这天还要在靠窗位置放一根竹子，在竹子上贴上纸钱，一张一张地贴，贴满为止。
家里是瓦房的话，就把竹子范大搁在瓦房上面，农村觉得逝者是从这些地方进来的。
接着还要准备一桌韭菜，8个座位，每个板凳上还要放一张纸钱。
不管听到什么声音，都不能说话。
这便是回煞仪式，而六七一般是逝者的女儿来做仪式，没有女儿的由侄女代劳。
七七还要进行一次断七仪式，还需要找师傅来诵经。
以上基本上就是做七的大概，有漏掉的大家也可以留言补充。
敬百日与叫饭习俗
做完七七是49天，人们大多也走出了失去亲人的痛苦中，可以先过一下正常的生活。
等到逝者去世满一百天，这又是一个非常注意的日子，需要进行“敬百日”/叫饭仪式。
这种习俗大多在汉族农村盛行，死者的子女需要在这天备好酒菜迎接逝者回家，孙子或其他亲戚还要去逝者坟上烧纸祭祀，具体为点蜡烛、上香、在目前摆贡果。
这个习俗有的地方叫敬百日，有的则称“叫饭”！
百日祭也是非常慎重的日子，只能提前，但绝不能延后。
之后还有去世三年的祭祀活动，也非常隆重。
满三年，才算彻底完成一场葬礼的祭祀。
虽说现在丧事简办，很多习俗也都被取消和淡忘，但不代表这些传统礼仪就给被遗弃。
这些丧葬习俗其实或多或少都传承孝道，弘扬中华礼仪，个人觉得还是值得被铭记。
当然，人去世了就真的走了，这些仪式其实就是一种人们对逝者的思念。
但不忘本，不忘记亲人的恩情，这份情值得我们为他们做这些送别仪式。